touza vella

MAIO: MES DO QUEIXO DO PAÍS

Abr 30, 2021 | QUEIXOS

Todo preparado para o mes do QUEIXO! Ao longo do mes de maio unha nova remesa de queixos chegará á nosa tenda. Queixos de pequenas queixerías que atopamos ao longo do País, todos de produción limitada. Permanecede atent@s as novidades!!! É seguro que haberá algunha... read more

Abr 23, 2021 | QUEIXOS, Sin categoría

Touza Vella é un queixo de cabra, elaborado de xeito artesanal por Jorge e Rocío, en Castro Caldelas. Eles cuidan con esmero todo o proceso da fabricación do seu xeito, coidan das cabras que viven felices pastando en prados ao aire libre, as muxen e elaboran os... read more

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