GANDERÍA QUINTIÁN

GANDERÍA QUINTIÁN

Quintián é unha gandería situada en O Páramo, en Lugo. Ten a particularidade de teren feito a queixería baixo terra. A humidade precisa para a maduración dos queixos, probén da auga natural do manantial que atravesa a queixería. Elaboran dous queixos, o Néboa e o... read more
SURTIDO DE QUEIXOS DO PAÍS

SURTIDO DE QUEIXOS DO PAÍS

Este surtido de queixos DO PAÍS, representa a algunha das pequenas queixerías que podemos atopar ao longo de Galicia. Todos eles son de produción limitada: Todos eles están feitos de xeito artsanal o que fai desta pequena escolma un momento único e irrepetible para o... read more
MAIO: MES DO QUEIXO DO PAÍS

MAIO: MES DO QUEIXO DO PAÍS

Todo preparado para o mes do QUEIXO! Ao longo do mes de maio unha nova remesa de queixos chegará á nosa tenda. Queixos de pequenas queixerías que atopamos ao longo do País, todos de produción limitada. Permanecede atent@s as novidades!!! É seguro que haberá algunha... read more