QUEIXO DE INVERNO
QUEIXO DE INVERNO
12,00€
Tradicionalmente ao queixo de Inverno chamásmolle queixo de Nabiza porque nas pequenas granxas galegas, as vacas comen nabizas nos meses de inverno. Esta é unha práctica gandeira ancestral e infinitamente sostible. O queixo de inverno está curado a base de baños de auga e sal
É un queixo estacional e o feito de de xeito artesnal e con leite crú, o que fai que conserve todo o seu sabor e cheiro. Está feito con leite de pequenas granxas que forman a cooperativa de Campo Capela
Recomendamos consumilo a temperatura ambiente, cortado en forma de cuña e en láminas
Cada Peza pesa medio kilo aproximadamente.
Tradicionalmente ao queixo de Inverno chamásmolle queixo de Nabiza porque nas pequenas granxas galegas, as vacas comen nabizas nos meses de inverno. Esta é unha práctica gandeira ancestral e infinitamente sostible. O queixo de inverno está curado a base de baños de auga e sal
É un queixo estacional e o feito de de xeito artesnal e con leite crú, o que fai que conserve todo o seu sabor e cheiro. Está feito con leite de pequenas granxas que forman a cooperativa de Campo Capela
Recomendamos consumilo a temperatura ambiente, cortado en forma de cuña e en láminas
Cada Peza pesa medio kilo aproximadamente.
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|
