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QUESO TRADICIONAL GALLEGO

QUESO TRADICIONAL GALLEGO

De la Fraga de Cabrui, en Mesía. Elaborado con leche crudo de vaca de manera tradicional con leche, cuajo y sal. Cada día de isabel transcurre de forma similar, se levanta temprano para hacer el primer ordeño del día, lleva las vacas a los pastos y mientras tanto,... read more
HUEVOS DE PITAGUDÍN. GALLINADE MOS

HUEVOS DE PITAGUDÍN. GALLINADE MOS

Hoy es día de presentaciones, cada día somos más los que formamos Do país… Qué maravilla!! Para todos vosotros… Rubén y las gallinas de Mos. juntos forman un gran equipo que se encargarán de que no nos falten huevos de casa en la tienda, eso si, procurad... read more
AGASALLA DO PAÍS

AGASALLA DO PAÍS

Para los que vienen, para los que marchais, para los que estais lejos, para los de aquí… Regala productos de casa, DO PAÍS CAIXA 001. | do país Produtos Galegos (dopaisprodutosgalegos.es) BICA DE TRIVES 500g, QUESO CURADO DE INVIERNO CAMPO CAPELA 500g, BOTELLA... read more
SANTO ANDRÉ CURADO

SANTO ANDRÉ CURADO

Continuamos en el Cebreiro con otra quesería, SANTO ANDRÉ. Aquí elaboran uno de los mejores quesos curados de Galicia. De pasta blanda y granulosa, mantiene el método totalmente artesanal de antaño que exige la Denominación de Origen Protegida. No tiene conservantes... read more
CUÑAS DAVIA

CUÑAS DAVIA

Si algo caracteriza al vino del Ribeiro es la mezcla. Variedades diferentes d uvas autóctonas forman excelentes caldos. Hoy vamos a presentar una de las mejores bodegas de Ribeiro: Valdavia. Aquí elaboran cada año uno de los mejores Ribeiros del mundo, Cuñas Davia. Si... read more